14 Aug 2018

Simona Sironi

La depurazione del corpo è una pratica conosciuta e consigliata dalle più antiche discipline orientali ed occidentali: lo stesso Ippocrate (460-370 a.C.), padre della medicina occidentale, consigliava una depurazione degli organi emuntori, cioè quelli deputati allo smaltimento delle tossine (fegato, intestino, reni, sistema linfatico). La depurazione è paragonabile ad una forma di manutenzione per il nostro organismo, in genere dura pochi giorni e ci consente di ripartire più lucidi, svegli, energici e una nuova sensazione di vitalità e di benessere

Perché si puo' decidere di intraprendere una Dieta Detox?

Cosa Fare per prepararsi al detox

Si potrebbe decidere di intraprende la dieta detox non perché il nostro organismo non sia in grado di depurarsi ma perché i processi di detossificazione e di riparazione hanno bisogno di sostanze che catalizzano i processi biochimici, come vitamine, minerali e fitonutrienti contenuti in frutta e verdura fresche e di stagione.

Al giorno d’oggi inoltre, gli organi emuntori si trovano di fronte a un sovraccarico di tossine provenienti da smog, fumo, alcool, cibi confezionati, farmaci, detersivi, inquinanti ambientali e metalli pesanti.

Il detox è adatto a tutti eccetto che alle donne in gravidanza e in allattamento; consigliamo però di chiedere un parere al medico di fiducia in base al proprio stato di salute.

Fasi del Detox: prima, durante e dopo una Dieta Detox

Prepararsi al Detox: prima della Dieta Detox

Durante una dieta detox a base di succhi i processi digestivi vanno in pausa e si avviano invece i processi riparativi e di smaltimento delle tossine. La durata di questo processo è variabile ed è molto soggettiva in quando ognuno di noi ha delle caratteristiche fisiche che determinano l’efficienza e la funzionalità degli organi emuntori. In alcuni quindi questo processo sarà molto lento, mentre in altri più veloce.

E’ consigliabile prepararsi al detox due/tre giorni prima. Non è obbligatorio, ma pochi giorni di preparazione consentono di partire da una posizione migliore: poiché c’è da considerare che alcune tossine verranno rimesse in circolo prima di essere smaltite, la prima cosa da fare è iniziare a una integrare la propria alimentazione con una dieta detox parallela all'alimentazione normale.

Prima del detox quindi facciamo pulizia eliminando i seguenti cibi:

  • farine bianche e raffinate (utilizzate per pane, pasta, dolci, prodotti confezionati a base di farina bianca)
  • zucchero bianco (presente in dolci, caramelle, snack, biscotti, bevande zuccherate, succhi di frutta e moltissimi altri prodotti confezionati)
  • latte e latticini
  • lieviti (contenuti principalmente in pane, dolci e birra)
  • alcool, caffè, bevande pronte
  • alimenti confezionati e/o già pronti

E preferiamo alimenti freschi, integrali e di stagione, cercando di aumentare la quota di crudo e raggiungendo le cinque porzioni di frutta e verdura al giorno consigliate dall’Organizzazione Mondiale della Sanità. Puoi evitare di ricorrere al fai da te tutti i giorni e usare uno dei nostri succhi detox quando sei al lavoro o in situazioni dove prepararsi un pasto contenente molte verdure e frutta può risultare difficile.

Fra questi abbiamo:

  • frutta e verdura fresche e di stagione
  • cereali integrali
  • legumi
  • semi oleosi

Per un buon detox consigliamo anche di ridurre i derivati animali come carne e pesce.

Prepararsi al Detox: Durante la Dieta Detox

Un percorso con i succhi detox comprende l’assunzione di 6 succhi da 500ml al giorno (puoi ordinarli online cliccando qui) e può durare da uno a cinque giorni, anche se alcuni esperti consigliano, per chi fa uso abituale di succhi, di arrivare anche a sette giorni.

Oltre ai sei succhi al giorno è consigliabile bere acqua e tisane per tutta la giornata. Nella stagione invernale è consigliabile, per le persone più sensibili, bere succhi a temperatura ambiente.

L’esercizio fisico moderato è una componente importante: anche una camminata a passo svelto può essere utile a mantenere il metabolismo attivo e a migliorare il processo di eliminazione delle tossine.

Nel caso di disturbi come mal di testa o sensazione di fastidio che compaiono durante il detox è utile masticare qualcosa perché spesso si sente la mancanza della masticazione. Una carota, un finocchio, un gambo di sedano o un frutto possono alleviare questi sintomi ed è preferibile orientarsi su alimenti crudi.

Sintomi come mal di testa, nausea, debolezza e mancanza di concentrazione sono una conseguenza delle tossine in circolo. In questo caso è consigliabile bere acqua oppure preparare una limonata fresca o tiepida. Nel caso invece di debolezza e sensazione di fatica, è opportuno ricordare che il corpo sta facendo un gran lavoro e che è necessario anche un po’ di riposo in più, magari andando a letto prima.

Questi effetti “collaterali” insorgono in particolar modo quando una persona ha uno stile di vita frenetico e sotto stress in cui viene penalizzata anche l’alimentazione, ricca di prodotti confezionati e di cibi poco vitali e nutrienti o quando non è abituati a mangiare frutta e verdura nella propria quotidianità.

Prepararsi al Detox: Dopo la Dieta Detox

I consigli durante e dopo la dieta detox sono disponibili nel materiale cartaceo che rilasciamo nel pacco Depuravita. In linea generale è consigliabile preferire cibi integrali e almeno cinque/sette porzioni di frutta e verdura al giorno, mentre si torna gradualmente alla propria alimentazione.

Uno degli effetti collaterali più piacevoli a fine detox è quello di non avere più voglia di snack o di cibi spazzatura ma di preferire frutta e verdura fresche! Questo accade perché l’organismo riconosce gli alimenti a lui più utili e l’abbondanza di nutrienti che ha ricevuto con i succhi e ne chiede altri.

Fondamentale diventa quindi l’ascolto di sé: il nostro organismo comunica costantemente con noi, chiedendoci attraverso i segnali di fame/sete/etc.. le sue necessità. Siamo in grado di ascoltarlo?

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